top of page
Y HỌC THƯỜNG THỨC (Demo)
Y Học Thường Thức
2 NGUYÊN TẮC CĂN BẢN
ĂN UỐNG THEO ĐÚNG BẢN CHẤT NGƯỜI
1) Ăn nhiều thực phẩm gốc động vật (với tỉ lệ mỡ nhiều hơn đạm).
Về bản chất Người là động vật ăn thịt; thành phần chính cấu tạo các mô tế bào là đạm và mỡ và cần mỡ làm năng lượng.
2) Dùng thực phẩm có chất xơ (rau củ quả…) lên men tự nhiên để nuôi dưỡng và phát triển vi sinh đường ruột (thành phần không thể tách rời với cơ thể).
***Ngày nay ta dùng quá nhiều thực phẩm gốc thực vật và chế biến sẵn chứa nhiều chất ngọt (đường); không đúng với bản chất cơ thể.
4 Nguyên tắc Ăn uống hợp lý
1) Ăn nhiều thực phẩm tươi gốc động vật với tỉ lệ mỡ nhiều
2) Ăn trái cây và rau củ quả có nhiều chất xơ và ít ngọt (đặc biệt rau củ lên men tự nhiên nên ăn hàng ngày)
3) Ăn tối đa 3 bữa /ngày, Không ăn vặt
4) Hạn chế đường, thực phẩm chế biến sẵn và dầu ăn gốc thực vật
3 Điều nên
1- Nên uống nhiều nước
2- Nên dùng muối biển
3- Nên ăn uống thảnh thơi và nhai kỹ
bottom of page